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久しぶりにシンプルなラーメンを食べたくなり、入店。20:30くらいで、入るときはいくつか席が空いていたが、自分のラーメンが出てくる前に満席に。外にも並んでいる様子。スープは熱々で、最後までほとんど冷めず。魚介ベースだが、何だかわからない旨みがある。麺もしっかり絡んで、こういうラーメンも必要だなぁ、としみじみ感じた。おいしかった。
久しぶりにシンプルなラーメンを食べたくなり、入店。
20:30くらいで、入るときはいくつか席が空いていたが、
自分のラーメンが出てくる前に満席に。
外にも並んでいる様子。
スープは熱々で、最後までほとんど冷めず。
魚介ベースだが、何だかわからない旨みがある。
麺もしっかり絡んで、こういうラーメンも必要だなぁ、としみじみ感じた。
おいしかった。