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昨日、目当てだったので17:00オープンに合わせて。

ワンタン麺を注文

ワンタン麺がマイブームなのですが、ここのは美味しかったです。
別添えでくる、おろし生姜、青唐辛子で変化をつけるのもオススメします。

餡の量もたっぷり、皮のプルプル柔らかさがとても楽しいです。
5つ入ってたかな…ボリュームもありますがツルっと入ります。

スープ、チャーシューは少し甘みを感じます。

麺は固めから出てきて、後半少しスープを吸い込んで柔らさが出てきたところもまた美味しいです。

トータルバランスがとても良い。
雑味がない、そんな感じです。

料理としての一杯の完成度が高いと思います。

個人的に感じたのは、おそらく点心をやられていた方なのだろうなと言うのが率直な感想です。

なので次回は焼き餃子も食べたいな。

近所でランチ後の夜の部は17:00から空くのが個人的に助かります。

ご馳走さまでした。

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