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85点
鶏白湯そば[ラーメン/その他]
麺巧 潮（東京都千代田区）ラーメン大佐　再始動(ﾟ∀ﾟ)

「鶏白湯そば」@麺巧 潮の写真14時過ぎ待ち無し
中休みで閉まっているお店が多い中、潮さんに突撃です！
2大巨頭の全く違うメニューに迷いますが一世を風靡した鶏白湯そばをポチり！
肉巻アスパラ、青海苔、フライドオニオン、ポーチドエッグとラーメンではないようなトッピングばかり
ポタージュっぽいスープで茨城県のハリケンラーメンで出逢った鶏そば（塩）を彷彿とさせます
ハリケンインスパイア^_^
スープパスタのようです
青海苔やフライドオニオンも味変というよりも香変？で面白いアクセントになっています！
店置きの名刺が白と黒の2種類用意されていて2種類で1つなのでしょう！
おそらくコチラが白、日本一醤油が黒なのでしょう！
これはもう一種類もいただいて完成させないといけませんね！
ご馳走さまでしたー

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