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祝！オープン開店祭りにまさかの当選。守谷のオープン以来。当時は並んで食べられましたが、今回は抽選。当選倍率は驚異の6倍でしたが、200杯に変わったのでその分救われたのかな？券売機は最近多いタイプ。空きもあるので今後に期待。店内は客席スペースも広く、中待ち用の椅子があります。1ロット6杯ペースで作っていきます。店主は麺上げのみに集中。先日拝見した藤沢助手がトッピングアブラ、ニンニク少なめで～店主自らサーブデフォでもこんもり。すでにスープ決壊ぎみ。豚は5枚、内2枚は端豚。早速、ズバズバ。やや柔らかい茹で加減ですが、カエシを吸ってｳﾏｰ。豚はしっかり味が染みていてます。脂身は少なめかな。スープは初日から微乳化してますね！野菜はシャキシャキでGOOD!麺量は丼にギッチリ。300グラムぐらい？終始、落ち着いた店内でいただけました。総帥は初日は… と話してましたが美味しかったです。最速で全店制覇！
八雲
むー
カレーラーン
指定暴食団
硬め濃いめ
開店祭りにまさかの当選。
守谷のオープン以来。
当時は並んで食べられましたが、今回は抽選。
当選倍率は驚異の6倍でしたが、200杯に変わったので
その分救われたのかな？
券売機は最近多いタイプ。空きもあるので今後に期待。
店内は客席スペースも広く、中待ち用の椅子があります。
1ロット6杯ペースで作っていきます。
店主は麺上げのみに集中。先日拝見した藤沢助手がトッピング
アブラ、ニンニク少なめで～
店主自らサーブ
デフォでもこんもり。すでにスープ決壊ぎみ。
豚は5枚、内2枚は端豚。
早速、ズバズバ。やや柔らかい茹で加減ですが、
カエシを吸ってｳﾏｰ。
豚はしっかり味が染みていてます。脂身は少なめかな。
スープは初日から微乳化してますね！
野菜はシャキシャキでGOOD!
麺量は丼にギッチリ。300グラムぐらい？
終始、落ち着いた店内でいただけました。
総帥は初日は… と話してましたが美味しかったです。
最速で全店制覇！