2019.3.9夜　シビレ味噌担担麺…900円、白御飯…プラス50円
同店の担担麺は2007年10月以来かと思いきや、昨年もこの時期に提供してたって事は聞かなかった事にしたい(汗)。その11年5ヶ月前の同系統品は「柚子味噌担担麺」だったが、今回は花椒を使用してシビレにフィーチャーした構成。

「シビレ」と冠した割に序盤は穏やかだが、食べ進めると花椒のシビレ・香り共にクッキリと立ち上がってくるのは設計の妙。ベースはクリーミーかつマイルドだが、飲み込んだ後に僅かな酸味を伴った醤油のような香りが鼻腔を抜けていくギミックも心憎い。

この構成でありながら葉野菜に青梗菜じゃなくて水菜を採用しているのもユニークで、水菜の持つ軽い涼味が食べやすい味わいをさらにポップに仕立てている。中細麺とのマッチングは悪くはないが、個人的にはかつて取り扱っていた「真空平打麺」で食べてみたいと感じた。

普段は120円（昼営業時は100円）のところ、たった50円でライスを追加できるのも嬉しい設定。その為に穴あきレンゲを添えてくれているので、迷わず行けよOTR、行けば分かるさOTR、ありがOTR。