いっぽ（新天地にて多忙中）
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コメント
こんばんは
柚子のピリリと効いた塩ラーメン、コレはお酒が合いそうですね～。
たっぷりのお肉もおつまみ代わりになりそうだし(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月11日 21:37こんばんは♫
これは美味そうですね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
柚子胡椒じゃなくて柚子玉？なのが良いんですね(^｡^)
心ちゃん | 2019年3月11日 22:02こんばんわ～
今回も美味しそうですね～♪
柚子は大好きなんで気になります！！
バスの運転手 | 2019年3月11日 23:05こんにちは＾＾
やさしい美味しさですよね
柚子胡椒を食べに行くのが楽しみです！
禅 | 2019年3月12日 11:03コウスケさんこんばんは^^
柚子胡椒も柚子も激ウマでした
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年3月12日 21:23心ちゃんさんこんばんは^^
柚子胡椒も柚子も
チャーシューの上にのっていることで
自分のタイミングと好みで味変ができるのが嬉しいです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年3月12日 21:24バスの運転手さんこんばんは^^
これも美味しかったです
スープとの相性は抜群でした
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年3月12日 21:25Epicさんこんばんは^^
柚子の出来の良さにびっくりでした
柚子胡椒も堪能してくださいね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年3月12日 21:26
ちょうど車の定期点検もあったので
点検前に突入です
時間はすでに12時過ぎ
タイミングよく、座席が３つ空いていました
表題をポチっとしてカウンターに着席
店員さんに大盛り、柚子でお願い
待つこと６分ほどで着丼です
それでは実食
ビジュアルは前回の柚子胡椒と同じですが
チャーシューの上に柚子がのっています
かなりやさしいスープですが
今日のスープは上振れかな
かなり旨味の強い美味しいスープに仕上がっています
そこに柚子溶かしてスープを頂いてみると
爽やかな柚子香りと酸味
柚子胡椒のときには辛味がスープをの印象を一気に変えましたが
今回の柚子はスープと相性が抜群です
以前の柚子塩は好みの分かれる酸味でしたが
今回はスープとのバランスが良くこれなら
誰でも美味しくいただけるんではないでしょうか
スープとの相性だけを考えると柚子胡椒より柚子のほうがいいと思います
ただ、柚子胡椒の辛味はあとを引く美味しさ
個人的には大した辛味ではありませんが
他の人にはちょっと絡みが強すぎるかもしれませんね
具材も前回の柚子胡椒と同じです
２種類のチャーシューに、メンマ、ネギ、水菜、柚子胡椒、玉子
個人的には玉子の黄身の半熟具合が好み仕上がりで
食べながらニンマリ（笑）
麺ものどごしがよくズバズバと胃袋の中に入っていきます
サクッと完食・完飲です
次回は虜中華そば（醤油）を食べてみようと思います
ごちそうさまでした