レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・・・道頓堀を食べに来訪したんですが、、、期間的なアレで終了してました。。。予想してなかったので、しばらく券売機の前で固まってしまいましたよ。。。。。で、ぶっちゃけ名前で選んだ一品です(苦笑)はたしてお味は(;゚д゚)ゴクリ…5分程で着丼。濃い目の醤油色に、浮かぶ背脂が美しい。伊賀の天然醸造醤油を使ったカエシがウリのラーメン。魚介出汁が香ります。シンプルですが、深みのあるスープ。ここ最近味わってこなかった「和」を感じさせる味に好感触です。麺はストレートな細麺。スープにあったお味と食感です( ´∀`)具材をみると、三角形に整えられた海苔は、手裏剣か伊賀の山々か?黒いナルトが雰囲気出していますねぇ。その他は、ネギとメンマ、味玉半分に大判のチャーシュー。柚子の皮が技あり的に載っています♪・・・チャーシューは薄く、微妙なお味でした(苦笑)麺大盛りに出来ないのが恨めしい。。。コショウ、生ニンニク、辛ニラで味変です。・・・辛ニラ、イイよね♪ニンニクにより、一気に下品な味になりますが、それもまた良し!美味しいからしょうがない(笑)ゴチソウサマでした☆
予想してなかったので、しばらく券売機の前で固まってしまいましたよ。。。。。
で、ぶっちゃけ名前で選んだ一品です(苦笑)
はたしてお味は(;゚д゚)ゴクリ…
5分程で着丼。
濃い目の醤油色に、浮かぶ背脂が美しい。
伊賀の天然醸造醤油を使ったカエシがウリのラーメン。魚介出汁が香ります。
シンプルですが、深みのあるスープ。ここ最近味わってこなかった「和」を感じさせる味に好感触です。
麺はストレートな細麺。スープにあったお味と食感です( ´∀`)
具材をみると、三角形に整えられた海苔は、手裏剣か伊賀の山々か?
黒いナルトが雰囲気出していますねぇ。
その他は、ネギとメンマ、味玉半分に大判のチャーシュー。柚子の皮が技あり的に載っています♪
・・・チャーシューは薄く、微妙なお味でした(苦笑)
麺大盛りに出来ないのが恨めしい。。。
コショウ、生ニンニク、辛ニラで味変です。
・・・辛ニラ、イイよね♪
ニンニクにより、一気に下品な味になりますが、それもまた良し!
美味しいからしょうがない(笑)
ゴチソウサマでした☆