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「しおチャーシュー麺 飯田商店 新たなる扉」@らあめん花月嵐 錦糸町北口店の写真土曜の昼に訪問。
ラーメン花月嵐がもはや初めて。

いわゆるチェーン店な感じだと思ってたので、湯河原で有名なあの店とのコラボとはいえ、

申し訳ないけどそんなたいしたことないだろうと思ってました。

最初に言っとくと、マジで申し訳ありませんでした。。

麺大盛とかはできないようです。

表題のメニューを頼み、10分少々で到着です。
希少な小麦を使ってるようですね。スープは無化調。

飯田商店さんは麺の美味しさを引き出すために結構しっかり茹で上げるためか、提供には時間が多少かかるようです。

到着すると圧巻のビジュアル。
スープからいただきますが、これが超美味い、、、訪問する前の自分を殴りたいくらい美味い、、、
塩ラーメン専門店とかより美味いんじゃないかと思わせるほどうまい。。
お塩以外にもしっかり鶏を感じられて、今まで食べて来た中でもトップレベル。

レアチャーシューも肉感しっかりあって、食べ応え抜群です。

肝心の麺ですが、これがまーた美味い。。

しっかり茹で上げられた麺は柔らかいというより、非常にしなやかなできで、本当に美味しい。

チェーン店でこんな美味いものだしちゃだめよ、、笑

ネギとかたっぷりの柚子と最後までいただけて、本当に最高でした。

お値段はなかなか高いですけど、湯河原まで行かなくてもそれに近いもの?が全国どこでも食べられると思うと、すごすぎる、、、

また明日行きます。

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