本日は限定狙いで..
『寿製麺よしかわ 川越店』ｻﾝに訪問です。

大人気のメニューのようで夜の部でも連日、
早々に売り切れだそうですョw
ドキドキしながら券売機の前に立つと..
ﾗｯｷｰ(ﾟ∀ﾟ)ｯ!! まだ残ってましたのでポチってみると✖️が点灯www
どうにかラスイチゲットしました..σ(^｡^;)

スープはエグニガもチラホラと感じるビシっと鯵煮干が効いた
口唇ペカペカ仕様のトロみある濃厚鶏白湯ニボスープ。
濃いめな煮干しの鶏白湯❗コレだけでも限定として十分魅力的な
美味しいニボスープです。

麺は自家製全粒粉入りの細麺がカタメの茹で加減。
ザクコリの食感でスープはとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。

具材は、雲丹､真鱈の白子､刻み玉葱､三つ葉。
雲丹はミルキーで甘味い新鮮な生雲丹！
コレがレンゲ一杯半ほど大量にのせられてますよ！
トロんっとマッタリとしたクリーミーで新鮮な真鱈の白子も
なんと､レンゲで二杯分もありますよー(ﾟ∀ﾟ)ｯ!!
雲丹と白子を1/3はそのまま食べて､
1/3を〆茶漬け用のライスへ避難させ..
残りの1/3をスープに溶かすと､更にトロみが増し
トロトロクリーミーで美味しい贅沢な味変になりました〜(´∇｀)♪

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです❗

本日も吉川店主は居ませんでしたが､
馴染みの店員ｻﾝの話しによると、
「チョット雲丹と白子の盛りが多かったかな..(ﾟДﾟ;)」
って思ったら吉川店主が..
「んっ？！ チョット盛りが少ないからもっと入れて！」
っと注意を受けたそうです..笑
サスガ吉川店主！コレ￥850ですよ..((((；ﾟДﾟ)))))))

ニボスープをブっ掛けた〆茶漬けも激ウマだったー(≧▽≦)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪