レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日ランチタイムに3回目の訪問。いずれの訪問も行列ができていましたが、今回はスンナリ店内に。券売機で、特製鶏そばを購入し、ちょっとイスが高めのカウンター席に着席。カウンターの端の席は、通路が狭く、食べている時も、何回か通行する人と軽くぶつかっていました。5分程で着丼。好みの青湯醤油ラーメン、鶏出汁が生醤油との絡みが抜群。本当、美味しいスープに仕上がっています。麺は加水率低めの少しだけモッチリ感のある全粒粉入り中細麺。旨いです！もちろん、スープとの相性はバッチリ。チャーシューは、低温調理の鶏&豚肩ロース。スープ＆麺の完成度に比べると、美味しいのですが、若干、物足りなさも感じてしまうかも。さらに、ワンタンと味玉がトッピングされており、満腹感もたっぷりの満足できる1杯でした。やはり、ミシュラン掲載店。今回は、外国人は１人もいませんでしたが、食べたくなる1杯です。ご馳走様でした。
コジスト
tak2626
@naonaru.
まもさん
FUMiRO
yzim
券売機で、特製鶏そばを購入し、ちょっとイスが高めのカウンター席に着席。カウンターの端の席は、通路が狭く、食べている時も、何回か通行する人と軽くぶつかっていました。
5分程で着丼。
好みの青湯醤油ラーメン、鶏出汁が生醤油との絡みが抜群。本当、美味しいスープに仕上がっています。
麺は加水率低めの少しだけモッチリ感のある全粒粉入り中細麺。旨いです！
もちろん、スープとの相性はバッチリ。
チャーシューは、低温調理の鶏&豚肩ロース。スープ＆麺の完成度に比べると、美味しいのですが、若干、物足りなさも感じてしまうかも。
さらに、ワンタンと味玉がトッピングされており、満腹感もたっぷりの満足できる1杯でした。
やはり、ミシュラン掲載店。
今回は、外国人は１人もいませんでしたが、食べたくなる1杯です。
ご馳走様でした。