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スッキリとした塩気の効いた塩ラーメンにパーコーを乗せてアッサリ感とボリュームを両立した一杯。スープ自体に油分の重みが全然ないので、揚げ物が乗っていてボリュームもあるのに食べ終わりが重くない。麺は普段の物よりも加水高めで滑らかに啜れるタイプ。
スープ自体に油分の重みが全然ないので、揚げ物が乗っていてボリュームもあるのに食べ終わりが重くない。
麺は普段の物よりも加水高めで滑らかに啜れるタイプ。