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「味噌タンメン(842円)+餃子432円」@茨城タンメン カミナリの写真3月13日(水)20時半過ぎに訪問。先客10人くらい。

この日は仕事を終えて唐揚げモードでしたのでカミナリさんへ。
荒川沖から6号国道を南下してひたち野うしくへ向かいます。
大きなお店の看板を目印に、対向車が来る前に余裕で右折出来たのですが
何を血迷ったか、一つ手前の建物スペースに車を向けてしまい、入口に鎖が
突っ込んでボロ車は大破。しなくて良かったです。
後続車と対向車をやり過ごして入店しました。(どれだけ唐揚げが食べたかったのか)
店内へ入ると券売機はなく口頭注文、後会計制です。
カウンター席に座り、店員さんへ味噌ラーメンと唐揚げをコールしました。
程なくしてご対麺となりました。
???


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12447316105-14373086812.html

いくつかのタンメンを頂きましたが、味噌は今回初めて。
恐らく濃厚の方がベースになっているものと思われます。
しっかりとしたうまみに、程よい粘性や気持ち高めの塩分濃度が、
美味しさを引き立たせてくれますね。


続いて麺を。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12447316105-14373086813.html

中太麺は加水率やや高めの平打ち気味のタイプ。
茹で加減程よく、適度にスープを吸って美味しいですね。
麺量は150g前後。

具材は豚肉、肉味噌、もやし、キャベツ、韮、人参、コーン、刻み葱。

肉味噌は粒が細かめの仕上がりで、滑らかな感じですね
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一緒にスープと頂くと、より一層美味しく感じます。

豚肉、もやし、キャベツ、韮、人参は程よく炒められていますね。
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そして味噌ラーメンらしいところがコーン。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12447316105-14373086820.html

ややしょっぱめのスープに、コーンの甘みがいいですね。

そして唐揚げの筈が餃子が登場。
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結構大ぶりで、一口ではいけない感じ。
野菜も多めですが、餡もしっかりと詰まっていますね。


美味しくいただき完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12447316105-14373086824.html


美味しい濃厚系の味噌タンメンでした。
花粉症で声もやられているので、唐揚げが餃子に聞こえたのでしょうね。
ちょっとテンション下がりましたが、ラーメンと餃子が美味しかったので結果オーライ。
肉系のカウントアップには貢献出来ませんでしたが、美味しかったです。

今年食べたチャーシュー241枚/65杯
今年食べた唐揚げ 23個


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

もももさん,どうもです。
唐揚げが餃子に化けちゃんたんですね。
文句を言わないもももさんが素敵です。

RAMENOID | 2019年3月17日 22:52

こんばんは〜
唐揚げは餃子とは聞こえない様な気も…
自分も花粉症なので気をつけます(^^;)

がく(休養中) | 2019年3月18日 02:29

どもです。
から揚げ食いたさに鎖に突っ込んだのに
餃子を許しちゃうMさんって大人ですね(#^_^#)

ありゃ。から揚げが餃子に化けちゃいましたかw
味噌ラーメン美味しそうです♪

YMK | 2019年3月18日 08:17

おや?!唐揚げ気分だったのに生憎でしたね。
次回こそカウンター更新できますように。

おゆ | 2019年3月18日 08:37

こんにちは。
唐揚げが餃子に化けちゃいましたね。
タンメンは野菜が摂れて健康に良さそうです。

kamepi- | 2019年3月18日 08:56

こんにちは。

唐揚げカウンター停止してしまい残念でした。
むじゃき食堂さんで10個いただいてくださいませ。

glucose | 2019年3月18日 09:02

こんにちは(*^^*)

あら、唐揚げ⇒餃子?
声変わりでも間違えないと思いますが、
刺すが大人のご対応。
餃子からの味噌は、この週末私も食べましたよ。

としくん | 2019年3月18日 10:51

こんばんはぁ~♪
唐揚げが餃子に早変わり(笑)
餃子カウンターも作りましょう!
味噌タンメン好きですよ。(*^^*)

mocopapa | 2019年3月18日 20:58