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「麺増し・大・カタカタ(ヤサイマシカラメ)¥750」@ラーメン二郎 上野毛店の写真上野毛店 通算89回目。2019年3月16(土)13:59到着、待ち16人

最近行ってない二郎にしようと迷う
上野毛店は2月28日に行ったのか?
なんかあまり記憶にない…
って去年じゃん!
1年以上も行ってなかったのか
数年前までは準ホームだったのに変われば変わるもんね人って奴は
駅近だし交通費安いしなぜに?
早速東急大井町線でノゲジへGO-
昼営業終了前だし大丈夫だろう
チッチッチ、ノンノン並んでいるよ~
ざっと20人位かな~
最後尾に並ぼうとすると食べ終わり待っている人のようで数人ジャンプ
でもまだまだだね
500円玉券売機使えないと見ていたので1000円札準備O.K.
なんかほとんどが学生だね…
同年代プリーズ!
閉店間際でも後ろに延びていく行列
もう春なんだな~とした暖かい気候
卒業シーズンですね
学生達は思い出作りなのかもしれませんね
思いを馳せていると店内へ
混んでいるので申し訳無いですが、麺増し出来ますか?と聞いてみると
『いいよっ』との事
ありがとっ
合わせてカタカタも伝えました
こういう対応良いところは変わりませんね
座って目の前見ると、野菜増し増しは しません!と黄色いテプラ有り
なんか上野毛店らしくないなと言い回しに違和感覚える
もう大分前にメガネ助手さん辞めちゃったけど、
その頃が一番通ってたな~としみじみしているとコール要請
コールはヤサイマシカラメ

14:38着丼

やはり普通の大ラーメンに見える
二重丼や下皿つかないんだね‥
麺増しコールすると『何玉?』
と聞いてくれた助手さんも今では無言のお地蔵さん…
二郎でも働き方改革進んでいる様ですし致し方ない
ちょいと残念ですが豚は美味そう
ちょいとの間スープで温まってね
ヤサイも大人しい盛りなので麺に直ぐイケる
!!!
こんなに細かったっけ!?
これは中山駅前店よりも上だわ
カタカタ、バリカタ、カタメって相変わらずの皆さん
細い麺に精一杯の期待を込めてズバッといってみた
おおぅぅ上手いじゃん!
しかし以前より硬くない
もしかしてカタメがデフォルトでカタカタがカタメになったのか?
そしてこの透明度高いスープ
懐っつかし~い
コレコレそうだよこの味だよ
二郎では唯一アブラ増さない理由が走馬燈のように蘇ってきた
ドーパミン放出状態で食べていたらヤサイ思い出して我に返る
ここまで麺減るとヤサイ多く感じるね~
バランス考えようね~
お馬鹿さん一旦終了しヤサイと麺を食べる幸せを噛みしめる
ヤサイのお陰でカラメにしたがやや薄いかなと感じてレンゲでスープ飲む
おおぅやっぱ好っきゃねん
なんか箸が硬いものにあたる?
豚??
正解!
十分に温まったわすれな草を大きめにガブリ
うーんしっとりマイルドさ溢れるもの
豚増せなかった事が悔やまれてならない
何度でも何度でも…
大判なものでしたがぺろりんきゅーと消えた
ヤサイ麺スープの三位一体食べをループ
ヤサイ増し増し出来ないのは残して帰る方が多かったのかも
そういう店の苦心を察して表面に浮いたモヤシも残らず食い尽くし

14:47完食

スープも少ししか残ってなかった
いつの事だか~思い出してご~らん~♪
目が痛いのは懐かしさに目頭が緩んだと言いたいけども
スープ飲み過ぎて汗かいて目に入っただけとです‥
たかが数年前の事ですが、
まだ勢いの有った頃の自分を思い出し現状を反省したとですしたとですしたとです…

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