レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
約1年振りの訪問。この1年ですっかり人気行列店となった此方は今日も変な時間帯にも関わらず常に5~6人は店頭に並んでいる。。。自分は前回食べられなかった「親子丼」のセットを所望。外国人観光客の後方に接続する。先に券売機で食券買って…。店内はスタッフも増え、畳張りのカウンターテーブルに相変わらず縦長のオシャレ丼器でラーメンが登場!!綺麗に整列した鴨肉達。キラキラと光る鴨油が美味そうである。因みに今日のサービス葱は「ニラニラ」と「新玉葱」。このビジュアルにこの上品なスープは、人気行列店の貫禄すら出てきた感がある。無化調鴨スープは蕎麦屋のソレと比べると若干旨味が薄い気がするが、確り中華系に仕上がっていると思う。。。でもなぁ~、やはり上野『日の丸さんじ』の鴨スープなんかと比べちゃうと旨味がもうひとつ足りない気がするんだよな~。それでも、パキッとした低下水の細麺との相性は良いし、サービス葱も美味しい。後半は柚子胡椒を入れ味変して完食…!少し甘めの「小親子丼」も美味かった。七味を掛け、鴨スープと共に頂けば、ペロッと完食してしまう飲める親子丼だ。ご馳走様!
綺麗な丼ですねー! タマネギはナイスなトッピですな^^ この肉の並びに かなり魅かれちゃったカモ。 優先順位あがりました^^
なべさん、こんばんは! スープがピカピカしてますよね。。。 行列店になってから特に盛付けも意識しているようです。^^; 鴨出汁は比較的ライトなんですが、鴨油が良い仕事しています!
この1年ですっかり人気行列店となった
此方は今日も変な時間帯にも関わらず
常に5~6人は店頭に並んでいる。。。
自分は前回食べられなかった「親子丼」
のセットを所望。外国人観光客の後方に
接続する。先に券売機で食券買って…。
店内はスタッフも増え、畳張りの
カウンターテーブルに相変わらず縦長の
オシャレ丼器でラーメンが登場!!
綺麗に整列した鴨肉達。キラキラと光る
鴨油が美味そうである。因みに今日の
サービス葱は「ニラニラ」と「新玉葱」。
このビジュアルにこの上品なスープは、
人気行列店の貫禄すら出てきた感がある。
無化調鴨スープは蕎麦屋のソレと比べる
と若干旨味が薄い気がするが、確り中華
系に仕上がっていると思う。。。
でもなぁ~、やはり上野『日の丸さんじ』
の鴨スープなんかと比べちゃうと旨味が
もうひとつ足りない気がするんだよな~。
それでも、パキッとした低下水の細麺と
の相性は良いし、サービス葱も美味しい。
後半は柚子胡椒を入れ味変して完食…!
少し甘めの「小親子丼」も美味かった。
七味を掛け、鴨スープと共に頂けば、
ペロッと完食してしまう飲める親子丼だ。
ご馳走様!