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2019年3月17日油の浮いたうっすら茶濁したスープは案外サラッとしていて食べやすいです。油もそこまでしつこさを感じずコクがあってなかなかです。牛骨独特の臭みなどもなく悪くありません。麺は細ストレート麺でまあまあです。チャーシューは味が薄めですが柔らかくまあまあです。
油の浮いたうっすら茶濁したスープは案外サラッとしていて食べやすいです。油もそこまでしつこさを感じずコクがあってなかなかです。牛骨独特の臭みなどもなく悪くありません。麺は細ストレート麺でまあまあです。チャーシューは味が薄めですが柔らかくまあまあです。