11/1　13:30　
さて休日です♪今日はどこにしようかなぁー、とＲＤＢを叩くとココが目に入る。この路地裏は以前、嵐家さんがあったところですねー。自身初めての家系だったので好きでしたがー。なんて回顧は良いとして、カミさんとチャリで移動し到着も、お店には5名の待ち人が。まぁ、お昼時だし想定内でしょ。待ちましょ待ちましょ。と気持ちを固めた矢先、路地の奥でウロチョロする子猫（推定生後2ヶ月）の影が。「うわっ！かっわぇぇーー！」と叫びたい所も、学生さんやら若いヒトタチがいるので、ここはグッとガマン。ニヘラニヘラしながら子猫のやんちゃっぷりを見つめ、10分後に店内へ。食券機で鶏白湯ラーメンを叩き、5分後には無事サーブ。
と思ったら、あららスタッフさん、違うテーブルに持って行っちゃったよ。確かにウチら2名と後の2名組、同じオーダー（鶏白湯＋鴨つけ＋α）だったけど…。結局そのスタッフさん、自身が頼んだ『鶏ごはん』まで向こうのテーブルに持って行き、後続の客に「それ頼んで無いです」と言われてから、やっと何かに気付いたようだ。更に、その鶏ごはんを手にそのまま引き返して来てこちらのカウンターへ。「鶏ごはんはこちらですか？」と聞かれたので「こちらだよ」と言った瞬間に気まずい雰囲気が（あぁ…orz）。それを見ていた店主さん、申し訳なさそうに2度謝ってくれました。
が、ゴメンなさい。初めて来たお店でオペミスされると、悪気はないけど、それだけで印象がガタ落ちしちゃうんス。ロットが同じだったのでタイムロスは少なかったけど、なんとかサーブ。

＝鶏白湯ラーメンとして＝
■スープ全般
じっくり煮込んであるんでしょう。出汁がしっかりと摂れたスープでしたね。熊本ラーメンちっく（桂花ラーメン？）にも感じました。美味しいのですが、鶏白湯独特のクセが若干あるのも好き嫌いが分かれるかもしれませんねー。自身の舌にはピッタリとは合いませんでした…。

■麺全般
中太軽く縮れ麺。麺が若干柔らかいかなと思いますが、歯応えもアリ美味しく頂きました。

■具
鶏チャーシュー？は美味しいですね♪白髪ネギなども良いアクセントでした。山くらげ（茎ワカメ？）は微妙でしたが。鶏ごはんは雑炊にして食べると美味しいですー。

■個人的総評
ラーメン自体のレベルの高さは認めるモノの、好き嫌いが分かれる味かと思いますね。
また、食べ終わって帰る間際に、また店主さんからオペミスに関して2度3度と頭を下げて貰いました（都合5〜6度です）。そこまで徹底して謝罪されると、接客が素晴らしく思えましたし、こちらの気分もかなり回復できました。またいつか必ず足を運びたくなりました。ごちそうさまです。