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毎月、限定麺の発表を楽しみにして足を運んでいますが、定番メニューの中ではこの「海老油そば」が一番のお気に入り。海老のエキスたっぷりなオイルと海老味噌も少々入っているのかな？コシのある太麺にしっかり和えて色鮮やかな野菜との相性もバッチリです。後半は付け合わせのサワークリームにディップして味変させてくれるあたりもさすが五ノ神さん。いつまでも攻めの営業姿勢を期待しています。
珍たら助
Ramen of joytoy
チャーチル・クロコダイル
ケーン
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トーキョースペリア
海老のエキスたっぷりなオイルと海老味噌も少々入っているのかな？
コシのある太麺にしっかり和えて色鮮やかな野菜との相性もバッチリです。
後半は付け合わせのサワークリームにディップして味変させてくれるあたりもさすが五ノ神さん。
いつまでも攻めの営業姿勢を期待しています。