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3/21（木）16:30頃訪問。旧ファットン時代の限定がこちらで復活。スープ：デフォをベースにした、ビーフシチューのデミグラスソースのような味わい。そこに背脂がたっぷり入った、ファットンらしい一杯。後をひく旨さですね。麺：釜揚げ状態の太麺。ファットン時代は丼底にタレと脂が絡めてあった記憶でしたが、変わったのかな。熱盛なので、スープが冷めないのがいいですね。大盛450gなので、物足りないながら、サクッと完食。具材：豚、キャベツ、玉ねぎ、生クリーム。豚は、少し硬めな仕上がり。玉ねぎがいい感じです。寒い日にぴったりの一杯。ごちそうさまでした。
おはようございます❗ 450グラムで物足りないとは（笑） ビーフシチューにラーメンって一度食べてみたいんですよね🍜
こんにちは！ デミソースはどうなのかな？？でしたが・・ こちら流に仕上げてある感じで美味しそうですね〜
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。 あまり他店にはない感じでいいですよ。次回は冬のようですが、機会あればぜひ！ eddieさん、コメントありがとうございます。 うまくF系にアレンジされていて、美味しいですよ。
jim
おうじ
saima
猫のブッキー
Daiju
旧ファットン時代の限定がこちらで復活。
スープ：デフォをベースにした、ビーフシチューのデミグラスソースのような味わい。そこに背脂がたっぷり入った、ファットンらしい一杯。後をひく旨さですね。
麺：釜揚げ状態の太麺。ファットン時代は丼底にタレと脂が絡めてあった記憶でしたが、変わったのかな。熱盛なので、スープが冷めないのがいいですね。大盛450gなので、物足りないながら、サクッと完食。
具材：豚、キャベツ、玉ねぎ、生クリーム。豚は、少し硬めな仕上がり。玉ねぎがいい感じです。
寒い日にぴったりの一杯。
ごちそうさまでした。