ガーディアンのアイドルタイム。近辺でこの時間やっているのはここしかない。
15:40訪問。先客3名。いつもならば学校帰りの学生で賑わっているのだろうが、今は試験休み。

目指していた限定は売切れ。ほとんど食べたことのあるメニュー。苦手だったこのメニューをなぜかオーダー。

ほどなく配膳。変わらぬビジュアル。この店、えらい気合が入って手の込んだ物を出したりするのだが、レギュラーはあまり美しくない。

つけスープ：豚骨魚介に醤油ダレ。辣中心の辛味。そこそこ辛い。アブラそこそこ、かなりしょっぱめ。
具：チャーシュー・味玉・青菜・穂先メンマ・味玉・白胡麻・刻みネギ。
麺：太麺ねじれ。少々下の方はダマになっている。

感想：うーむ、いわゆる一つのマタオマ。それもかなり味が濃い。そのため、具も麺も太刀打ちできず、辛い。ざるそばの粋な食べ方のように、麺を箸で持ち上げて下の方をスープにつけていただく。

結果、大量のスープが残るが、しょっぱさから考えると、スープ割りは無理。ごめんなさい残しました。

ごちそうさま。