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2/24訪問所用を済ませた帰り、無性に大勝軒の一杯が食べたくなって訪問。見返してみると、約3年ぶり。13:30ごろお店に到着。http://photozou.jp/photo/show/2976235/260390797隣のラーメン二郎 池袋東口店はこの時間でも大行列。券売機で表題の食券を購入し、カウンター越しにスタッフに手渡す。客層は実に様々。若者男子グループもいれば、カップル、オヤジ1人客も多い。やっぱり、大勝軒は幅広いファンを持ってるんだなぁ...と思っていると、7分ほどでラーメンがやって来ました。3年前と全く同じビジュアル。しかし、海苔の小ささは何とかならんのかね?w気を取り直してスープを。動物系と魚介系は五分五分といったバランス。やや化調感はあるものの、尖った部分はなく飲みやすい。正直に言えば、もう少し出汁感が欲しいけど、大勝軒らしいテイストでホッとする。麺は中太・ウェービー。http://photozou.jp/photo/show/2976235/260390792茹で加減はちゃんとカタメ、しっかりとした歯応えでGood。スープとの相性も悪くない。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。チャーシューは見た目からして固そうですが、食べてみても見た目通り。個人的には、大勝軒には麺とスープを楽しみに来るので、具はどうでもいい。麺を頬張っていると、カウンターに貼られているPOPが目に入って来た。http://photozou.jp/photo/show/2976235/260390794カレー玉が激しく気になったけど、既に7割ほど食べてしまっていたので断念。300g超の麺を平らげ、スープは7割ほど飲んでゴチソウサマ。期待通りの大勝軒テイスト、美味しかったです。デフォの量でもお腹いっぱいになれるのは嬉しいですね。願わくば、小っさい海苔をもっと大きくしてくれるとイイんだけどwでも、まぁ、その小さい海苔を見ると、ニヤリとできるので今のままでもいいかww
おさってもさん、 300gの麺も、出汁感が足りないのも全部含めて大勝軒ですね。 久しぶりに食べたくなってきました。
まなけんさん どーもです。 そうなんですよね、大勝軒だと思えば不足部分も含めて許せるんですよねw 僕もたまに(定期的に)食べたくなります。(^^)
所用を済ませた帰り、無性に大勝軒の一杯が食べたくなって訪問。
見返してみると、約3年ぶり。
13:30ごろお店に到着。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/260390797
隣のラーメン二郎 池袋東口店はこの時間でも大行列。
券売機で表題の食券を購入し、カウンター越しにスタッフに手渡す。
客層は実に様々。
若者男子グループもいれば、カップル、オヤジ1人客も多い。
やっぱり、大勝軒は幅広いファンを持ってるんだなぁ...と思っていると、7分ほどでラーメンがやって来ました。
3年前と全く同じビジュアル。
しかし、海苔の小ささは何とかならんのかね?w
気を取り直してスープを。
動物系と魚介系は五分五分といったバランス。
やや化調感はあるものの、尖った部分はなく飲みやすい。
正直に言えば、もう少し出汁感が欲しいけど、大勝軒らしいテイストでホッとする。
麺は中太・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/260390792
茹で加減はちゃんとカタメ、しっかりとした歯応えでGood。
スープとの相性も悪くない。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。
チャーシューは見た目からして固そうですが、食べてみても見た目通り。
個人的には、大勝軒には麺とスープを楽しみに来るので、具はどうでもいい。
麺を頬張っていると、カウンターに貼られているPOPが目に入って来た。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/260390794
カレー玉が激しく気になったけど、既に7割ほど食べてしまっていたので断念。
300g超の麺を平らげ、スープは7割ほど飲んでゴチソウサマ。
期待通りの大勝軒テイスト、美味しかったです。
デフォの量でもお腹いっぱいになれるのは嬉しいですね。
願わくば、小っさい海苔をもっと大きくしてくれるとイイんだけどw
でも、まぁ、その小さい海苔を見ると、ニヤリとできるので今のままでもいいかww