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「中華そば 大盛り」@中華そば 田家 本店の写真田家さんは何度も訪問していますが、煮干そばが
美味しすぎて、毎回煮干そばばかり食べていましたが、中華そばの評判が良いので、初めて注文してみました😋
5分程で到着。良い香りですね!鶏の脂が良い感じに油膜を張っています。
具は大きなチャーシュー、鶏チャー、メンマ、ノリ、ネギです。
スープを一口、鶏の旨みと優しい醤油のバランスがとても良い美味しいスープですね☺️私のバカ舌ではコンブの旨みはわかりません😅全粒粉入りの麺は歯切れの良いストレート麺でスープと良く合います!
チャーシューはどちらもジューシーで具材ひとつひとつが丁寧に仕事がされていて好印象です😄
大満足の一杯、もっと早く食べておけば良かったです。

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