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「手打中華」@手打中華 すずきの写真土曜日寒風の中、開店前10数名の待ち。後客ぞくぞく。
スープは鶏豚の旨味が厚く、飽きが来ない味わい。うんみゃ~。非とら系のためか酸味が皆無です。

短めの手打ち麺の質感がエアリーでやわらかなもの。うん、個性的。

他の具材は白河王道でどれも美味しかった。

スープが気に入りました。
白河ラーメンはほんと店によって違いがあり面白いですね。探索が止まない原因かも?
ご馳走さまでした。

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