今日のオープン15分前に到着しました。
数年ぶりの訪問です！
待ち客０‼️後客4名。
5分ほど遅れての開店です！(寒いなか、待っていたのでせめて開店時間にオープンしてもらえると助かります。(厨房の窓開いていたし、私が待っているより遅くに出勤されていた店員さんもいたため、外の状況はわかっていただいていたと思うのですが…))

それはさておき…待つこと7,8分ようやくご対麺ですm(__)m麺だけ頂くと、やっぱり美味しいんですよね〜☆この締め具合といい、小麦の美味しさ伝わります！
つけ汁も濃厚で上手さが凝縮されています。
特製ですが、ノリ以外の具はつけ汁にインされています。(メンマ、味玉、チャーシュー三枚、刻みチャーシュー、柚子も効いています)
食べ進めていっても旨味が薄くならず最後まで美味しく頂きました❗
スープ割りで見事間食です😋

今日はこの近辺に用事があったため、好みのドロ系を探したらやっぱりここしか無いのでお伺いさせていただきましたがもっとお店の雰囲気が良いところがあればそちらに浮気しちゃいます(笑)店員さんの対応考えたら、そう思わざる終えないです…ごめんなさい。
でも、以前お伺いした時よりは全然良くなっていましたよ！
(杉並近辺シャバ系つけ麺多いんですよね)

何はともあれ、イケメンは美味しく頂きました(*´∇｀*)
ご馳走さまでした。