カウンター18席のかなり広めの店内。2Fにも席があるようです。休日という事もあり、12時前から家族客が続々と入って来ます。
福岡在住中は職場近くにあったので、ちょいちょいお世話になってましたが、ここのところご無沙汰しておりました。店内に入ると獣臭がふわり。

スープ:脂が少しだけ載った、ライトな白濁豚骨。そもそも脂が大量に載るのは私の出身地区ではなく、このくらいの方が私の好みに近いです。器からは湯気と一緒に豚骨臭が漂い、塩気，甘み共に良い塩梅。

麺:細過ぎないストレート細麺。昔はもう少し太かったような気がしますが...。茹で加減はシコシコ粉感ですが、もう少し硬くてもいいかな、と、替玉コールをバリカタで。

具:チャーシュー，メンマ，ネギ，キクラゲ。メンマは硬いところもありましたが、メンマも薄めのバラチャーシューも味付けしっかり。

卓上にはゴマ，胡椒，紅生姜。
辛子高菜も有料トッピングとなっており、金を出さないと楽しめません。
味には満足ですが、以前よりかなり値上がりしてるような...。メニューもいろいろ増えてますが、山小屋での昭和「むかし」ラーメンに950円は出さんな〜。
リピートすると思いますが、CP悪い分は減点。