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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅のすぐ北東、繁華街から少し外れたところにある。・店の外観：白い看板、ビルの３階。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外２人。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：四川風担担麺（８８０円）・丼着時間：待つこと１３分ほどで丼着。・具 ：挽肉焦がしネギ炒め、コマツナ、白ゴマ。・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、少し柔目のプリプリした食感。・スープ ：見た目は、オレンジ色の油がたっぷり浮いた濁りのある赤みがかった白色。喰ってみると、担々麺味。ゴマナッツテイストがベースにあって、私の大好きな山椒が程よく効いて旨い。・その他 ：ライス、大根サラダ、揚げ豆腐煮込み、高菜、杏仁豆腐が付いてくるサービス。大盛（無料）でオーダー。堪能した。
ひぐま
KM
hori
・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅のすぐ北東、繁華街から少し外れたところにある。
・店の外観：白い看板、ビルの３階。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外２人。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：四川風担担麺（８８０円）
・丼着時間：待つこと１３分ほどで丼着。
・具 ：挽肉焦がしネギ炒め、コマツナ、白ゴマ。
・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、少し柔目のプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、オレンジ色の油がたっぷり浮いた濁りのある赤みがかった白色。喰ってみると、担々麺味。ゴマナッツテイストがベースにあって、私の大好きな山椒が程よく効いて旨い。
・その他 ：ライス、大根サラダ、揚げ豆腐煮込み、高菜、杏仁豆腐が付いてくるサービス。大盛（無料）でオーダー。
堪能した。