Item: ばりかた屋 アリオ市原店
Rating: 55
Author: マムート

55点

随分前に川口のアリオで食べたことがあり、
あまりいいイメージはなかったが選択肢が少なかったのでこちらに。

隣の中華屋さんと一緒に営業しているようです。

一番シンプルな白を麺固めでお願いしました。

スープは今やセントラルでもある一定のレベルを出せる時代。
それなりの濃度とこってり感で悪くないです。
ただここはデフォで高菜や紅ショウガが乗っています。
残念ながらこれでは本来のスープの味はわからないですね。

麺は固めでお願いしましたが川口同様あまり固くない。
さらにここは麺の好みの表記がなく、
さらに店員さんが日本語の得意でない外国の方なのでどうにもわかりづらい。

期待をせずにさくっと食べられる豚骨ラーメンという感じでした。