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JR総武線のガード下にある店。本店は両国にあるらしい。午後1時半頃で先客は一人。「当店のおすすめ」をオーダー。透き通ったスープに豆板醤を和えたネギ、細切り昆布、メンマ、そして温泉玉子とゴロッとしたチャーシューが乗る。スープは魚介系が強く感じられるクセのない味。懐かしいかも・・・麺はフツーの中細縮れ。ここまでは、まあそこそこのラーメンだったのだが、ネギの辛味とチャーシューの味の濃さの後はスープの味が全く感じられなくなった。温泉玉子も後半に食べたので味はnothing。ん〜スープとトッピングがミスマッチのような・・・
江戸屋
しん
＆Y1C
塩
流星
たける(喫煙者)
JR総武線のガード下にある店。本店は両国にあるらしい。
午後1時半頃で先客は一人。「当店のおすすめ」をオーダー。
透き通ったスープに豆板醤を和えたネギ、細切り昆布、メンマ、そして
温泉玉子とゴロッとしたチャーシューが乗る。
スープは魚介系が強く感じられるクセのない味。懐かしいかも・・・
麺はフツーの中細縮れ。
ここまでは、まあそこそこのラーメンだったのだが、ネギの辛味と
チャーシューの味の濃さの後はスープの味が全く感じられなくなった。
温泉玉子も後半に食べたので味はnothing。
ん〜スープとトッピングがミスマッチのような・・・