poti
とーんMAX
インタラクティブ・セールス麺
犯人はヤス
@naonaru.
とらこpotiさんの他のレビュー
85点
84点
82点
78点
81点
コメント
こんばんは
ワンタンは飲んでる時につまみとして
すごいいいような気もしますね
ややしょっぱいなら合うような！
物足りなさがない味わいは良いですよね
キング | 2019年4月7日 21:40どもです。
此方、わたしもお気に入り！
メニューも豊富なので何度も通わないとね💨
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年4月7日 22:26こんばんは～
ここはブックしたままになっております(^^;)
ラーメンのワンタンの塩味って、
スープへの関与も含めて難しいですよね。
銀あんどプー | 2019年4月7日 22:40こんばんは❗
白だしでワンタン麺は食べてみたいですね✨
BMしておきます👍
川崎のタッツー | 2019年4月7日 23:53こんばんは〜
中々良い感じの一杯ですね。
町屋なら狙いやすいので覚えておきます(^^)
がく(休養中) | 2019年4月8日 01:26potiさん，どうもです。
しばらくＢＭしてたんですが，何となく行けず……。
行ったならやはりワンタンで。
RAMENOID | 2019年4月8日 05:21何気にここは気になっていました。
ワンタンが美味しそう🤤
NORTH | 2019年4月8日 06:45こんにちは！
飽きのこなさそうなスープに
二種のワンタンとチャーシューは
手間がかかってますね～
eddie | 2019年4月8日 07:53ブック未訪店ですが、好評ですね。
比較的近くで行きやすいので逆に…
のパターンにて（苦笑）。
おゆ | 2019年4月8日 08:05おはようございます(*^^*)
私が行った頃は八雲インスパとか噂の新店でした。
八雲とは違いましたが、美味しかったですよ。
進化してるんでしょうね。
としくん | 2019年4月8日 09:12こんにちは。下に沈んでいるのが豚チャーの脂身が美味しそう！
魂どん | 2019年4月8日 11:43potiさん、こんにちは！
優しそうなスープの出来がとても伝わって来ます♪
黒だしも担々も美味しそうなお店のようですので、メニュー選択に困ってしまいそうです(^^)
つちのこ | 2019年4月8日 12:25こんにちは。
万人向けなんでもう一つ突き抜けないのでしょうか。
黒も気になります。
kamepi- | 2019年4月8日 12:48こんばんは！
白ダシって何か和を感じてイイですよね〜🤤
虎と言う勇ましい名前とはGAPを感じちゃいますが😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年4月8日 20:31こんばんは。
スープですが私の好みです。
機会があったら行ってみます。
M | 2019年4月8日 22:134年後に行くとは(笑)
同じ白を頂きました
一緒に黒を食べましょう◎
虎ん黄色 | 2023年11月30日 21:59
スープは動物と魚介のダブルスープとのことですが、動物は下支えで貝などの魚介が優勢のバランスのよいやや白濁したスープ。白は万人向けにチューニングしてあるとのことで、確かに誰もが美味しく頂けそうな飲みやすいスープに仕上がっています。ただ、万人受けを狙っているといっても物足りない感じではなく、貝や節系の旨味にどんどん引き込まれていく味ですね。麺は三河屋製麺の細麺。ややカタメの茹で加減でコシがあり、スープとの絡みは良好です。
具は、ワンタン2種、チャーシュー2種、穂先メンマ、ネギ、柚子。メインとなるワンタンは海老ワンタンと肉ワンタンの2種が2つずつ。海老ワンタンは粗く海老の身を潰した餡がたっぷりと入っており、プリッとした食感を楽しめ、肉ワンタンは生姜が効いた肉の旨味が詰まったもの。どちらも餡がギッシリで美味しいワンタンですね。ただ、餡自体の味付けがややショッパ過ぎる印象も受けました。チャーシューは鶏と豚が1枚ずつで、豚は脂身が多く、鶏はしっとりで旨味はまずまず。柚子もいいアクセントとなっています。
評判通りのバランスのよいスープと餡がたっぷり入ったワンタンに大満足。また黒も食べに再訪したいと思います。どうもご馳走様でした。