なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン ハリガネ」@博多ラーメン 和の写真呑んだ後の1杯。
後輩と美味そうな博多ラーメン屋をRDBで検索してこちらへ。
初訪なので、デフォのラーメンをハリガネで注文。

スープはあっさりながらも適度な粘度でコクがある。塩味が少し強めに感じた。
麺は低加水の細麺。博多から直送しているとの事。茹で加減はバリカタ寄りになってるなぁ。でも美味い。

大きめのチャーシューは食べ応えあり肉感高い。キクラゲと麺、スープと葱、相性良いね!
替玉(無料)をまたハリガネで…
やっぱり少し柔い。まぁ美味いからいっか〜。

卓上の無料トピで味変。タレを追加して生ニンニクをダブルクラッシャー!!おぉ美味さ倍増!
レンゲスープで辛子高菜、辛味もやしで楽しんだ後、すりゴマをスープへ。完食完飲。

個人的にはも少しクサこってりが好みだが、本格的な美味い博多ラーメンだった。
博多ラーメン提供店では珍しく店内は清潔で明るく店員さんも元気で好感度高い良店。
ごっそさま!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。