なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【昼の部限定】鶏と水 醤油 ¥850」@麺.SUZUKiの写真巷で噂?の昼の部の限定を本日だけ夜も提供するというので予定を変更して..
入間市の『麺.SUZUKi』サンに訪問です。
「酉年生まれの鶏大好き店主が
国内最高峰の食材だけを集めて
作った鶏と水のらぁ麺」
だそうで、コレは楽しみデス^^

スープは鶏と水の清湯醤油。
長州黒かしわ鶏・信州黄金シャモ・比内地鶏・
名古屋コーチン・青森シャモロック
と5種類の地鶏と水だけの贅沢な地鶏出汁に鶏油コクと
キレがありながら円やかで奥深〜い醤油感を楽しめる
湯河原チックなコク旨極上清湯醤油でとっても美味しいです。

麺は自家製の四角い細麺が若干カタメの茹で加減。
はるゆたか・春よ恋 等国産小麦を使用したという、
啜り心地の良いツルパツな食感で
スープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。

具材は、豚レアチャー、穂先メンマ、三つ葉。

サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。

予想以上の美味しさに思わずおかわり..笑
また夜の部で提供された時は狙いますよ!

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは
国内最高峰の食材だけを集めたということもあり
突き抜けた味わいのようですね!

キング | 2019年3月31日 09:57

おっと、高評価!
なかなか行けるところではないですが、
航空ショーは見に行きたいです。

NORTH | 2019年3月31日 10:07

こんばんは

コレは旨かったですよねぇ。
お酒が合いそうなのに駅から遠いのが惜しいですよ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年3月31日 21:06

おっと、高得点ですね~♪

実は自家製麺になったら、まだ行ってないんですよね~w
コレも気になっているので早めに行きたいと思います!

バスの運転手 | 2019年4月1日 22:22