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久方ぶりに来店前回とてもチャーシューが美味かったので今回は半チャーシューにした。とんこつにしては香りには臭みが感じられず、スープも全くえぐみもない。とろりとした濃厚なスープは前回と変わらず美味しかったのですが今回はちょっと塩っぱかったかな。出来上がりは全て普通にした。チャーシューは箸で持ち上げるとホロリと崩れる位柔らかくスープの塩っぱさに反してさっぱりした甘さがとても美味しかった。ただ、前回食べたときの一枚より小さく感じられるのがこのチャーシューに期待していただけに残念だった。それ以外は文句のつけようがない。次回は５枚入りチャーシューにしてさらにもう２～３枚増してみようかな？！
Kasiramoji-F
jiro_run
Menzo
きたはっさく
前回とてもチャーシューが美味かったので今回は半チャーシューにした。
とんこつにしては香りには臭みが感じられず、スープも全くえぐみもない。
とろりとした濃厚なスープは前回と変わらず美味しかったのですが今回はちょっと塩っぱかったかな。
出来上がりは全て普通にした。
チャーシューは箸で持ち上げるとホロリと崩れる位柔らかくスープの塩っぱさに反してさっぱりした甘さがとても美味しかった。
ただ、前回食べたときの一枚より小さく感じられるのがこのチャーシューに期待していただけに残念だった。
それ以外は文句のつけようがない。
次回は５枚入りチャーシューにしてさらにもう２～３枚増してみようかな？！