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「特製もりそば」@お茶の水、大勝軒の写真甘・辛・酢のバランスがよく旨味も強い。
数ある大勝軒の中でも美味しい部類に入ると思う。
麺は一般的な大勝軒のイメージよりも縮れた中太麺。
チャーシューもパサつきもなく美味しい。
半分でも茹で玉子がデフォで入っているのは嬉しい。
スープ割りがぬるかったのが少し残念。

突き抜けるような味ではないが定期的に食べたくなる味です。

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