Item: 八ちゃんラーメン 薬院本店
Rating: 85
Author: frontier

85点

frontier

3月30日21時訪問。カウンター席のみの店舗で3席のみ空いてたので直ぐに座れました。口頭注文で後払い方式。周りのお客さんは皆、飲んだ後の訪問らしい雰囲気でみな呂律が回らない様子。新横浜ラーメン博物館に出店と、聞いてましたがオーナーっぽい雰囲気の40代位の方が麺の担当⁈常連⁈のお客さんとかなり話が盛り上がってました。店構えと言い、営業時間帯と言い、場所と言い、観光客メインではなく地元客をメインにしてるのかなと思いました。ラーメンは長浜系と聞いてましたが、長浜系を濃厚にしたようなスープ。久留米系程濃厚ではない感じでした。御馳走さまでした。