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11:35に伺いました。先客6名、後客5名。特みそこってりにバターをトッピング。のりがでかい!2枚が器を覆うように入っていて、スープがはねないようになってるようですがまずこののりを崩さないと先に進めないですね。チャーシューが柔らかくておいしいですね。麺は太い縮れ麺。味噌のスープにはこれぐらいがっつりしたほうが合うと思う。歯ごたえがありおいしいです。スープはこってりという割にはそれほど濃くないです。背脂が入っているのでこってりあつかいなのかな。バターとのりを絡めてごはんをいただくと絶品です。
11:35に伺いました。先客6名、後客5名。
特みそこってりにバターをトッピング。
のりがでかい!2枚が器を覆うように入っていて、スープがはねないようになってるようですがまずこののりを崩さないと先に進めないですね。
チャーシューが柔らかくておいしいですね。
麺は太い縮れ麺。味噌のスープにはこれぐらいがっつりしたほうが合うと思う。歯ごたえがありおいしいです。
スープはこってりという割にはそれほど濃くないです。背脂が入っているのでこってりあつかいなのかな。
バターとのりを絡めてごはんをいただくと絶品です。