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連れと汐留らーめんに行った後、別方向に行くということで分かれて新橋 おらがを目指しました。はしごなんてめったにしないんですけどね。そしたら、13:45くらいで、すでに麺切れ、昼営業終了。なんてこったい……。というわけですぐ近隣のこちらへ。接客がアレだといううわさだったので、怖いもの見たさも。待ちゼロのちょうど満席。食券を買って外待ち。ちょっと待てば太麺ってのもアリだったんですが、まぁいいやと。なんか店内あちこちに色々注意書きの多い店です。が、入店時の挨拶も、食券を渡すときとかも、態度に問題のある感じはないですな。定員5人の変則的な形状のカウンタ、真ん中の曲がったところに着席。ほどなくブツが到着。麺はなんかゴマ入りのスープ?に半分浸されて出てきます。貝割れとチャーシュー、メンマが載ってます。スープのほうにも、油の層とスープの間にみっちりとゴマ、刻んだ青菜。不思議なビジュアルですな。食べてみて、非常に軽い印象。つけ汁もあっさりで、麺への絡みも薄く、ゴマと青菜が主張します。軽いというか、旨みが薄いという感じです。最近どこも濃厚すぎるせいもあってそう感じるのかなぁ。「和」といえば確かにそうですね。長介つけ麺に載ってくるという長芋とろろがあると、絡みもよくなるのかな?スープ割りもいただいて、半分飲んで終了。あんまり大きく印象が変わるものでもなかったなぁ。怒られないように(笑)ティッシュは後ろのゴミ箱へ。はしごの2軒目としては、軽くてよかったかもしれません。でも、1軒目で得られなかった満足感は、ここでも得られませんでした……。気が向けばたまにはいいかも、です。
連れと汐留らーめんに行った後、別方向に行くということで分かれて新橋 おらがを目指しました。はしごなんてめったにしないんですけどね。
そしたら、13:45くらいで、すでに麺切れ、昼営業終了。なんてこったい……。
というわけですぐ近隣のこちらへ。
接客がアレだといううわさだったので、怖いもの見たさも。
待ちゼロのちょうど満席。食券を買って外待ち。ちょっと待てば太麺ってのもアリだったんですが、まぁいいやと。
なんか店内あちこちに色々注意書きの多い店です。
が、入店時の挨拶も、食券を渡すときとかも、態度に問題のある感じはないですな。
定員5人の変則的な形状のカウンタ、真ん中の曲がったところに着席。ほどなくブツが到着。
麺はなんかゴマ入りのスープ?に半分浸されて出てきます。
貝割れとチャーシュー、メンマが載ってます。
スープのほうにも、油の層とスープの間にみっちりとゴマ、刻んだ青菜。
不思議なビジュアルですな。
食べてみて、非常に軽い印象。
つけ汁もあっさりで、麺への絡みも薄く、ゴマと青菜が主張します。
軽いというか、旨みが薄いという感じです。
最近どこも濃厚すぎるせいもあってそう感じるのかなぁ。
「和」といえば確かにそうですね。
長介つけ麺に載ってくるという長芋とろろがあると、絡みもよくなるのかな?
スープ割りもいただいて、半分飲んで終了。あんまり大きく印象が変わるものでもなかったなぁ。
怒られないように(笑)ティッシュは後ろのゴミ箱へ。
はしごの2軒目としては、軽くてよかったかもしれません。
でも、1軒目で得られなかった満足感は、ここでも得られませんでした……。
気が向けばたまにはいいかも、です。