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94点
特製醤油そば[ラーメン/醤油]
麺処 篠はら（東京都豊島区）Vin

「特製醤油そば」@麺処 篠はらの写真鳥豚牛の出汁に鯛と貝の風味。
麺はそばのような独自の麺。
魚臭さを動物系脂で蓋したような素晴らしい逸品。
チューシュー4種類、メンマも2種類
ネギの切り方がすごく新しい！
すごく美味いです✨

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