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助手ワンオペ。桜台の助手はほとんど店主の域。感じの良い声かけ、オペレーション。この助手なしではやっていけない店主。こんな店、二郎でも唯一無二だ。さて…スープは若干、甘さとアブラが店主に届かない。やや軽い一杯だな。たまに食べる乳化スープは美味い。ご馳走さまでした。
@naonaru.
千年
A.U
atmura
たいはくさん
ひらさき
桜台の助手はほとんど店主の域。
感じの良い声かけ、オペレーション。
この助手なしではやっていけない店主。
こんな店、二郎でも唯一無二だ。
さて…
スープは若干、甘さとアブラが店主に届かない。
やや軽い一杯だな。
たまに食べる乳化スープは美味い。
ご馳走さまでした。