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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東武東上線成増駅の南、川越街道沿いにある。・店の外観:白い看板、藍色っぽい暖簾。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで16席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外8人。・店員 :調理の男性1人、補助の男性2人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :カレー油そば(700円)(油そば中300g(650円)+カレー味(50円))・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。・具 :刻みチャーシュー、太メンマ、刻みノリ、鰹節、刻みタマネギ、生卵(黄身)、糸トウガラシ、ネギ。・麺 :太、断面は正方形、茶色っぽい、軽い縮れ、ワシワシした食感。・スープ :見た目は、濁りのある黄土色。喰ってみると、カレー味。生卵でピリ辛感が抑え目になり喰い易い。よく混ぜたつもりが混ぜムラがあり、それが一口一口に違いを生じ、魚介系になったり動物系になったりでイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:東武東上線成増駅の南、川越街道沿いにある。
・店の外観:白い看板、藍色っぽい暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで16席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外8人。
・店員 :調理の男性1人、補助の男性2人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :カレー油そば(700円)(油そば中300g(650円)+カレー味(50円))
・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。
・具 :刻みチャーシュー、太メンマ、刻みノリ、鰹節、刻みタマネギ、生卵(黄身)、糸トウガラシ、ネギ。
・麺 :太、断面は正方形、茶色っぽい、軽い縮れ、ワシワシした食感。
・スープ :見た目は、濁りのある黄土色。喰ってみると、カレー味。生卵でピリ辛感が抑え目になり喰い易い。よく混ぜたつもりが混ぜムラがあり、それが一口一口に違いを生じ、魚介系になったり動物系になったりでイイ感じ。
・その他 :
堪能した。