銀あんどプー
千年
かわです
40Clockers
kamepi-
北崎ウンターデンリンデン
コメント
こんばんは❗
こちらは私も行ってみたいお店です✨
蒲田周辺の店との連食だったのでしょうね？
他のお店のレビューも楽しみに待ってますね🖐️
川崎のタッツー | 2019年4月15日 19:00こんばんは
見るからにプリっとした面が目を惹きますね。
懐かしいビジュアルで小さい頃にとった出前のラーメンを思い出しました(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年4月15日 19:41こんばんは！
皆さんのレポで気になってます‼️🤤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年4月15日 20:21こんにちは。
こちらも皆さん行かれていますね。
安定のうまさが伝わってきますね。
なるとがポイントですね。
ももも | 2019年4月15日 20:21こんばんは
幸先いいスタート切れましたね！
この日は3連食予定ですか！
どんだけ〜🤣
キング | 2019年4月15日 20:22こんばんは(*^^*)
此方も行かなければと思ってますが、
やはり間違いないようですね。
てか、麺が寄ってますな😅
としくん | 2019年4月15日 23:06こんばんは〜
自分もこちらは気になってます。
ホント、麺が寄ってますね(笑)
がく(休養中) | 2019年4月16日 02:00銀あんどプーさん，どうもです。
こちら忘れてました。
そのうちここも。
RAMENOID | 2019年4月16日 05:08話題の新店の様ですね。
中々好評ですが80点に届かず、ですか。
お次はどうかなぁ。
おゆ | 2019年4月16日 08:00こんにちわ～
良さそうな感じですね～♪
なんか懐かしさが感じられるビジュアルにも惹かれますよ。
っていうか、まぜソバってのもあるンですね～。ﾌﾑﾌﾑ。
BMしときまーす！ｗ
たく☆ | 2019年4月16日 09:29どもです！
新店レポお疲れ様です。
ムチッとした粘りのある麺、良さそうです。
蒲田の方は行きずらくて困りものです。
さぴお | 2019年4月16日 11:56こんにちは。
としさんのコメで気づきましたが、確かにすごい麺が寄ってますね（笑）こちらは私も少し気になっているお店だったので、いい予習になりました☆
poti | 2019年4月16日 12:14こんばんは☆
コチラも気になってるお店です。
最近、こんなクラシカルな一杯が好きです。
麺が美味しそうですねー。
ノブ（卒業） | 2019年4月16日 20:52
4/9
先日はこちらの新店に訪問しました〜(´∀｀)
この日は11:54到着、入店すると先客4、券売機で表題をポチり、後客3
卓上は胡椒のみ。
待つこと6分でご対麺です。
醤油スープに細麺、トピはチャーシュー2種・メンマ・ほうれん草・白ネギ・海苔・ナルト🍥の麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
丼からは動物系の風味から醤油の香りが顔を出し、レンゲで一口頂くと、ライトなボディ感に触れつつ、軽い酸味を伴う穏やかな醤油感が動物系を軸に感じるやや円い輪郭からゆったりと広がり、並行する適度な甘味にじんわり包まれて優しいコクを余韻に残し、味覚的に補足すると塩味はジャストで苦味は無く、うま味は確り目に抽出されており、油脂感は適度だったでしょうか、温度低下によって出汁感と甘味が増す味わいも良く、ウマーベラスでしたっ🐴🐴✨
スープの味見の後は麺を〜🍜
中野製麺との加水やや高めの細ストレート麺は茹で加減はジャストでしなやか、毛管力によるスープの絡み良く、啜ると滑らかな喉越しでソフトな麺肌を備え、咀嚼すればムニっとした柔らかい歯触りと軽微な粘りを感じれて軽いモチ感良く、歯切れもまずまずで粉の甘味を確り感じれて、柔和な食感がナイスな美味しい麺ですね😋
麺の次はトピを〜🐷🐓
バラチャーは厚さ3〜4ミリのが1枚で適度な塩気、確りとした肉質歯で脂身は甘くグッ。
鶏チャーは厚さ3〜4ミリのが1枚で薄い味付け、しっとりしたムネ肉でまずまず。
中細メンマはシナシャク食感で、柔シャキなほうれん草と共に箸休めに、海苔は風味良く麺に巻いて、白ネギは薬味として機能しており、ナルトはあると嬉しくなりますね🍥
この日は3連食する予定でしたが腹ペコだったこともあり、ペロリとKKフィニッシュ❣️
行きたかったお店にやっとハツホー出来きましたし、1軒目から幸先の良いスタートを切れてベリーナイスなラー活でしたっ🙌
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）