禅
saima
麺遊草子
黄門チャマ
コメント
こんにちは😎
ありがとうございます。1番の人に聞いてくれたんですね。9時半でポールポジションですか。早いですね！
生卵も良さそうですね！☺︎
まっく | 2019年4月11日 13:30まっくさん こんにちは(^_^)
最近は10時の時点で7人位は並んでいます！
生卵で変化を楽しむのもアリです
レジェンドいっぽさんは、あつもりで釜玉を生み出した方なので、実際はそちらの方が合うと思いますが、
個人的に、つけ麺は冷たい麺が好きなのでこのスタイルにしてみました。
禅 | 2019年4月11日 17:32こんにちは😎
熱盛りで釜玉ですか〜！その発想はありませでした。
自分はちょっと人目がきになっちゃいそうです(〃ω〃)
まっく | 2019年4月12日 09:48こんばんは
スミマセン釜玉風でした
禅 | 2019年4月13日 19:28
いつもいる方２人に何時に来ているのか聞いたら9時半との事です
実は生卵は、なかなかいいではないですか！
今回麺がキリッとしていませんでしたが普通に旨いです
麺はつけ汁に少しだけ付けてズルッと
今度は汁にくぐらせてから生卵に付けてマイルドにしを繰り返し
残りの生卵はチャーシューご飯を半分食べた所で投入、付け汁の風味がわずかに香るたまごかけごチャーシュー飯です
スープ割は柚子でフィニッシュです