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「熊本ラーメン」@ラーメンダイニング くすのきの写真今日は熊本出張です。あまり時間に余裕がないため、地元の名店を探す余裕はありません。熊本染めを目的に空港内のこの店を訪問です。東京便の到着直後ですので結構にぎわってますね。テーブル席はほぼ満席です。デフォのこちらをオーダーし、暫し待ちます。

10分後ぐらいに着丼です。ではまずスープからいきます。うーん、熊本ラーメンの雰囲気は出していますがチープなスープですねえ。マー油もそれなりに効いています。卓上のニンニクチップを入れるとより熊本ラーメンらしくなるので不思議です。麺は冷麺を思わせるようなコリコリ感のある不思議な麺です。熊本ラーメンの麺ってこんな感じだったかな?具はキクラゲ、煮卵、チャーシュー、青葱です。これらも特筆するものはありません。完食、スープは7割ほど飲んでFinishです。

空港内のラーメンとしてはCPも含めて悪くないと思います。まあ、熊本に足跡を残せただけでまずは満足です。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます❗
熊本ラーメンだとやっぱりマー油ですよ🖐️
なんつっ亭が関東では有名で10年前くらいにわざわざバイクで当時乗ってた単車で約1時間かけて行ったのが懐かしいですね🤔

川崎のタッツー | 2019年4月10日 04:04

まなけんさん,どうもです。
熊本出張なんてあるんですか。
九州,行きたいなあ。

RAMENOID | 2019年4月10日 05:37

どもです。
久しく熊本も行ってませんが、空港って
離れたとこにあるから、どうしても
空港内になっちゃいますよね。

ラーするガッチャマン | 2019年4月10日 06:51

こんにちは!
冷麺のような麺・・
温かいスープに合いました?でしょうか

eddie | 2019年4月10日 07:46

こんにちは。熊本ラーメンって個性的なイメージですが、空港だから万人受けする味に仕上げているんですかね。けど、麺は個性的ですね。

いたのーじ | 2019年4月10日 08:15

どもです!
熊本染めおめでとうございます!
熊本ラーメンはマー油とニンニクチップをいれれば
業務用スープでもうまいですからね。
空港内の観光ラーメンにはうってつけなように思えます

さぴお | 2019年4月10日 10:10

まなけんさん、おはようございます!

空港内のラーメン店は、当り障りのないお店が多いですからネ~(^^;
是非とも、出張ラー活エンジョイされて下さい(^^)

つちのこ | 2019年4月10日 10:33

何はともあれ熊本染めおめでとうございます。
泊まりがけですかね。ご当地の名産も楽しめると良いのですが。

おゆ (元・肉総裁) | 2019年4月10日 11:16

こんにちは。
空港内でも最近は美味しいお店もありますが、こちらは残念な結果でしたね(>_<)でも熊本染めできてよかったですね^^

poti | 2019年4月10日 12:50

たっつーさん、
やっぱりニンニク系が入ると、急に熊本ラーメンっぽくなりますよねえ。

まなけん | 2019年4月10日 17:59

RAMENOIDさん、
はい、最近なぜか九州出張が多いです。

まなけん | 2019年4月10日 18:00

ラーするガッチャマンさん、
この日は朝飯が羽田空港、昼飯、晩飯が熊本空港でした。これは寂しいです...

まなけん | 2019年4月10日 18:01

Eddieさん、
冷麺の麺とは違うのですが、それっぽい雰囲気でした。
桂花や、なんつっ亭を食べなれている僕にはちょっと違和感がありました。

まなけん | 2019年4月10日 18:02

いたのーじさん、
空港ですので個性的なものは出しにくいですよね。

まなけん | 2019年4月10日 18:02

さぴおさん、
>熊本ラーメンはマー油とニンニクチップをいれれば、業務用スープでもうまいですからね。
まさにその通りです。後はトッピングを変えるだけなので、生産効率が高く、もうけも大きいと思いますよ。

まなけん | 2019年4月10日 18:03

つちのこさん、
空港で期待してはダメですね。羽田空港ですらいい店はないです。

まなけん | 2019年4月10日 18:05

おゆさん、
寂しいことに日帰りでした...

まなけん | 2019年4月10日 18:05

Potiさん、
はい、熊本染めが唯一のモチベーションでした。

まなけん | 2019年4月10日 18:05

こんにちは☆

熊本染めおめでとうございます。
出張もお疲れ様です!
見るからに満足といかないビジュアルですね。
熊本ラーメンは食べた事がないので一度食べてみたいものです。

ノブ | 2019年4月11日 14:28

ノブさん、
熊本ラーメンは東京でもいろいろなところで食べられますが、やっぱり一度は本場の本物を食べてみたいですよね。

まなけん | 2019年4月11日 23:13