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「濃密な煮干しそば 880円」@中華そば いづるの写真都心の玄人向け?煮干しそば屋さん(*´艸`)

スープは、かなりドロリッチなビター感たっぷりの煮干しスープ。ニボ感はたまらないのですが、他レビューにもあるように塩分濃度が高すぎるかなぁ…とは感じてしまいます(>_<)

麺は、村上朝日製麺の低加水中細麺で間違いないヤツですね♪ ニボに一番合うタイプなので安心感があります(⁎˃ᴗ˂⁎)

具材は、鶏と豚のローストタイプチャーシューにザク切りタマネギ、青ネギにナルト。薬味がスープに負けてますが、これぞ煮干しの濃密の極みといったところかな(◦˙▽˙◦)

*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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