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写真から察するに、恐らくつけ麺(もりそば)と思いますが、若年時の感覚と大人になってからの感覚が異なる点、大変共感しました。
東池袋大勝軒系から独立した老舗も、ごとう、べんてん、サニーと頑張ってくれているお店もあるはあるのですが、おっしゃる通りインパクトに欠ける店が多いのも事実、少しずつ減っているような気がしてなりません。寂しい限りです。
Dr.KOTO | 2019年4月12日 19:43写真から察するに、恐らくつけ麺(もりそば)と思いますが、若年時の感覚と大人になってからの感覚が異なる点、大変共感しました。
東池袋大勝軒系から独立した老舗も、ごとう、べんてん、サニーと頑張ってくれているお店もあるはあるのですが、おっしゃる通りインパクトに欠ける店が多いのも事実、少しずつ減っているような気がしてなりません。寂しい限りです。
Dr.KOTO | 2019年4月12日 19:43
学生時代に池袋で食べた記憶があり、懐かしくて訪店。
記憶の味とほぼ一致だが、なんかインパクトに欠けるなという印象。
歳を重ねるに連れて、感覚が変わってきたのかね?