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「極濃厚煮干しそば(中盛)」@中村屋総本山の写真初めての夜訪問です。
いつもは昼にしか行ったことがなく、いつか極濃を食べたいと思いつつ、個人的に18時オープンの壁が高くて行けてなかったですが今日こそはと…
極濃の見た目は濃厚とあまり変わりませんが、スープが見事なセメント色。一口いただいて、すぐにうまい!濃度は天一よりも少し高いくらいかな?でも煮干しの苦味はほぼなし。でもしっかり煮干し。チャーシューも絶品。柔らかすぎて盛り付けが崩れてますが(^^;)
そして混ぜ玉もいただきます。混ぜ玉には卓上の内蔵オイルをたっぷりと。ニンニクが効いていますがそれほど苦味もないので4杯くらい入れてガッツリと。うまい!思わず混ぜ玉をもう一つ注文しちゃいました。
これだけ食べて1000円以内というCPも最高です!完飲完食。やっぱりこのお店どストライクです。ごちそうさまでした♪

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