Item: 麺屋774
Rating: 87
Author: タバサ

87点

今週の月曜日８日にオープンしたお店、１２時２０分着で待ち６番目、昼時とはいえちょっと驚く、近所の大学生でしょうか、２５分後に着席。厨房が見えないので残念です、ご主人が調理で助手君がホール担当です、接客は丁寧です。5分ほどで麺着、鶏豚２種のチャーシュー、メンマ、カイワレに海苔、白髪ネギがトッピング。麺は中太のツルツルプリプリストレート、このタイプは鶏白湯では珍しいかも。スープは美味しい鶏白湯、マイルドでクリーミー、自分的にかなり好きな味わい。食べているとコーンポタージュのような味わいがしてくるスープ、良いですね。「小櫻製麺特別麺」という、ＰＯＰがあったけれど、有名なのかな、ネットで調べても不明だった。隣のハンバーガー屋さんも有名なのかな、行列が、「六感堂」にも行列が、やたら狭い範囲が激戦区でした、頑張れ！