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「麻婆麺」@SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋の写真辛いのは苦手なので避けてましたが初、麻婆麺
入口に電話で話している紳士?がいると思ったら、どうやらスタッフの一人のよう。
店内に案内されます。
麻婆麺の残り杯数が書かれた紙があります。
遅くいくと売り切れてしまうのかな?
辛さ、痺れレベルがあったので、「薄辛」にしました。
程なくして提供。
見た目は辛くなそうな麻婆です。
早速ズバズバ、中太麺で茹で加減はヤワイ。
スープはほとんどない感じでベースは何かわかりませんね。
肝心の辛さはほとんどなく食べやすい!
ただ痺れがすごい・・・ 終盤唇が・・・
POPには痺れレベルとあったので痺れも薄だったのなら 普通ならもっとヤバいのね
後客の女性は「倍辛」で頼んでましたが、あまりの赤さにびっくりしていました。
周りは結構倍辛だったような。
薄辛なら、苦手な方でもおいしくいただけると思います。
スルスルっと完食。

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