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大阪 梅田の「銀座 篝 ルクア大阪」さんに訪問です。料亭な雰囲気なお店です。(^^)『osaka だしSOBA』をオーダーです。関西人ならこのメニューでしょう笑笑◾️スープ: 煮干、昆布、醤油ダレでまとめた様なイメージの優しいスープです。饂飩出汁みたいかな。関西人にはピッタリです。(^^)◾️麺:麺は細麺ストレート。加水少し高めで、エッジを効かせた喉越しがキモちイイ麺です。(^^)◾️具: 具材っていうより日本酒こアテの様な感じです。和風ですね。(^^)関西人には嬉しい仕上がりです。でわでわ(*´꒳`*)
サラリーマン。
宇治家
FM
ワキ汁背油濃いめで！
№61
猛虎
『osaka だしSOBA』をオーダーです。関西人ならこのメニューでしょう笑笑
◾️スープ: 煮干、昆布、醤油ダレでまとめた様なイメージの優しいスープです。饂飩出汁みたいかな。関西人にはピッタリです。(^^)
◾️麺:麺は細麺ストレート。加水少し高めで、エッジを効かせた喉越しがキモちイイ麺です。(^^)
◾️具: 具材っていうより日本酒こアテの様な感じです。和風ですね。(^^)
関西人には嬉しい仕上がりです。
でわでわ(*´꒳`*)