Item: キング製麺
Rating: 89
Author: タバサ

89点

オープン以来３週間ぶりの訪麺です。「山椒」を食べ残していたのでタイミングを狙っていました、桜が散った頃の平日、飛鳥山公園もガラガラ、街も空いてます。13時前に到着、やっぱり待たずに座れました。前回来たときは無かったサービスで「中盛り」も同額ですが、スープまでしっかり飲み干す予定なので「並」にしときました。さて麺着、中太平打ちの自家製麺、旨いですね、やや硬めな茹で加減が良い歯ごたえを生んでいます。山椒がほんのり効いているスープ、見た目「塩」っぽいし、味わいもね、でも「醤油」なんですね、不思議な味ですが「にし乃」で1回食べているのであの時の衝撃はないものの、やはり旨いなぁ。肉がみっちりの肉ワンタンも旨いです、満足です。パラパラと後客続々、時々店内待ちも発生、もうすっかり人気店です。土・日は混んでいそう、やはり平日がいいかな。