４月 木曜日

麺庵ちとせでとっても美味しい醤油チャーシューをいただいた後、徒歩でこちらに向かいました。１０分くらいで到着したと思います。

１３：００すぎに到着すると、先客は１０名いらっしゃいます。店内はほぼ満席で熱気に溢れています。

「天日塩味　¥900」

券売機は入口左手にあります。ブルガリアがめちゃめちゃ気になりましたが、左上のこちらにしました。こちらは以前の業態のときに１度訪問したことがあります。そのときも塩味のつけめんをいただきました。

卓上を見ると、酢、白ごま、ブラックペッパー、割り箸、楊枝、レンゲ、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから１０分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、麺を一口。むううう・・・太く縮れている・・・うどんのようだ・・・小麦の味がしっかり感じられてうまい！

次につけだれを・・・むおおおお・・・そのままだとちょっとしょっぱめですね・・・麺を食べるにはこれくらいがちょうど良いかな・・・

では、麺をつけていただきます。連食ですが、さっぱりしていて食が進みます！先ほどちょっとしょっぱいなと思いましたが、やはり麺につけるとちょうど良い感じです。

具材は、油揚げ、柚子、ねぎ、バラ肉ですかね・・・

油揚げ＆バラ肉でうどん感がかなりアップします！

スープ割を最後お願いしました。そば湯割もできそうですね。

お腹メーターは連食ですので８割ほどになりました。麺量はなかなか多いです。しかし、美味しいのでケロッと食べきってしまいました。

後客は７名でした。近くにお勤めの方が多い気がします。女性が一人でも入りやすい店舗だと思いました。

ご馳走様でした。