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「背脂カレー麻婆麺(2辛・刻みニンニク)+ライス」@辛っとろ麻婆麺 あかずきん 蒲田店の写真【訪問日:4月17日】

健診に手間取り、当初予定していた店は取り止め

アクセスが良い蒲田に行先変更。

幾つかの候補から迷った末、本日は平成最後の『カレー』『麻婆』をお題に

此方へやって来ました。

胃が空っぽにつき、オーダーは麺だけに留まらず

セットメニューのご飯を付けて臨みます。

調理待ちの少なさから、そう待たずに着丼。

先日の一杯に懲り、気持ち控えめに臨んだ辛さが功を奏し

カレーらしいスパイシーさと麻婆の特徴、両者イイとこ取りな美味さが

弾力性に富んだ縮れ麺に乗り、より感じられますね~(^^)d

ご飯とスープの相性については言うまでも無く、舌がある程度慣れてからは

ニンニク・山椒を投下し、合間合間で味の変化を堪能w

食べ終わる頃には正直な身体から汗が浮かび上がったものの

心持ちは先日とは段違いで、最後まで余裕を感じさせながらの完食でした。

どうもご馳走様です!!

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